現代人崇尚吃素食，兼顧環保又健康
但是要小心吃錯素食反而導致血糖飆高喔!
為了要吃飽，會吃下大量米飯與麵包等，熱量超標

建議素食者除了澱粉，也要多補充「必須胺基酸」
富含胺基酸的食物包括深綠色蔬菜、豆類、菇類等!

多元性的飲食，確保每餐都能攝取到優質蛋白質喔